美食名称：赤狐（别名：狐狸，火狐狸，犬 科）

美食产地：佳木斯

赤狐（别名：狐狸，火狐狸，犬 科）图片：

　　赤狐（别名：狐狸，火狐狸，犬 科）介绍：

狐狸属于经济毛皮兽之一，已列入省级保护对象。狐狸是经济价值很高的毛皮兽，皮是制裘的原料，可作皮大衣、皮领、帽子、围巾和衣袖等。狐狸皮毛足绒厚、色泽鲜亮，质量优佳。此外，狐胆、肝还可入药，其胆主治卒暴亡，其肝主治破伤风，在日本民间用作苏醒药。狐狸很容易捕捉，饲养也不难应大力发展野狐饲养业，繁荣毛皮市场