美食名称：五味干丝的做法

美食产地：佛山

五味干丝的做法图片：

　　五味干丝的做法介绍：

美食简介：

材料：

主料：白豆腐干125g

配料：熟笋丝15g、榨菜丝15g、熟肉丝15g、熟鸡肉丝15g、嫩姜丝20g、香菜1根

调料：芝麻油1大勺、生抽1茶匙、盐少许、白糖少许

做法：

1.将白豆腐干切细丝；

2.备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝；

3.取小碗放入生抽；

4.放少许盐、糖调成味汁；

5.将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出；

6.分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。