美食名称:荆州鱼糕丸子
美食产地:荆州
荆州鱼糕丸子图片:
荆州鱼糕丸子介绍:
美食简介:
荆州鱼糕丸子
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香;清香滑嫩,入口消溶著称。此鱼糕丸子晶莹洁白,肉丸浅黄光润,质鲜味美,色香味形俱佳。
用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的“草船借箭”佳肴
长江它处水域既无此鱼,也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说:笔架山下
此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗
九黄饼是江陵的传统名点之一,已有千余年的历史。相传此饼源于西晋,
火车票
公交车
资讯