美食名称:发米粑
美食产地:武汉
发米粑图片:
发米粑介绍:
又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。
米粑粑是把大米磨浆后发酵,在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼
小吃制作:豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料,做成一厘
面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三
橘颂饼是武汉地区的又一种美食,是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国
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