美食名称：菲菜盒
美食产地：厦门
菲菜盒图片：
菲菜盒介绍：
用面粉拌猪油做皮，猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷，包成一个个圆饼形，油锅热炸后趁热吃，芳香扑鼻，酥脆鲜美。
冬至以后，随着牡砺（闽南称蚝仔）盛产季节到来，厦门的蚝类小点心相
鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。鱼皮
双润糕由于层次分明，咸甜合璧，光滑游润，为人们所喜爱。先将糯米洗
桔红糕(苏式)南浔特产，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯
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