美食名称:丁湖螃蟹
美食产地:宿州
丁湖螃蟹图片:
丁湖螃蟹介绍:
泗县特产丁湖螃蟹。地处淮河北岸的沱河,水质清澈,水草丰美,无污染。这里生产的绿色产品“丁湖蟹”远近闻名。
是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟
用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。
皇藏峪蘑菇鸡皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱
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