美食名称:芦竹
美食产地:宿州
芦竹图片:
芦竹介绍:
多年生草本。具粗壮的根状茎。秆直立,有分枝。叶稍无毛;叶舌膜质,截平,顶端具短纤毛;叶片条状披针形,扁平,长30~60cm,宽 2~6cm,边缘粗糙圆锥花序大型,长30~60cm;小穗含花2~4花,小穗轴无毛;颖膜质,披针形;外稃膜质,具3~5脉;第一外稃长8~10mm,上部的渐次变小,脊上无毛;雄蕊3;子房无毛。花果期10~12月。
是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟
用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。
皇藏峪蘑菇鸡皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱
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