美食名称:泗县豆腐脑
美食产地:宿州
泗县豆腐脑图片:
泗县豆腐脑介绍:
豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟
用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。
皇藏峪蘑菇鸡皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱
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