美食名称:灵璧花生
美食产地:宿州
灵璧花生图片:
灵璧花生介绍:
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟
用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。
皇藏峪蘑菇鸡皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱
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