美食名称：双交面

美食产地：湖州

双交面图片：

　　双交面介绍：

产品名称：双交面

　　产品特性：香脆爽口、香味四溢。

　　产品成分：蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素。

　　产品功效：能帮助发汗、治疗感冒发烧、缓解食滞胃痛症状。

　　产品简介：在泰安桥堍，近年来颇负盛名的交头面，交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼在）为上品。状元楼、五福楼等面店均有出售。双交面富含蛋白质 、脂肪 、碳水化物、钙、铁 、维生素等丰富营养。能帮助发汗、治疗感冒发烧、缓解食滞胃痛症状。