美食名称:连云港山楂酒
美食产地:连云港
连云港山楂酒图片:
连云港山楂酒介绍:
产地:中国江苏连云港。 概况:原料为当地所产,果大肉厚,肉质致密,酸甜适口,营养丰富,含尼克酸、蛋白质、脂肪等多种维生素。存放多日果肉变糯,散发出浓郁香味。酿制时,先选果、清洗,以独特工艺发酵,再用多年陈酿的原酒进行勾兑,并用特制的山楂白兰地及名贵紫葡萄加以调香、调色而成。酒液呈宝石红色,酒香醇和,酸甜适度,甘美爽口,有降脂、降压、减肥、健胃之效。 生产厂家:中国江苏省连云港市葡萄酒厂。
豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称
连云港流传着一段神话故事。有一天,八仙之一的张果老,途经花果山下
连云港盛产甲鱼,除野生甲鱼较多外,还人工饲养甲鱼,产量颇丰。甲鱼
菜点结合,鸭汤醇厚,鸭肉酥烂,烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅