美食名称:涝河桥牛肉
美食产地:吴忠
涝河桥牛肉图片:
涝河桥牛肉介绍:
涝河桥牛肉(清真)吴忠市畜牧草原技术推广服务中心涝河桥清真牛肉产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°06′-106°22′,北纬37°30′-38°08′。涝河桥牛肉为农产品地理标志产品。
说起宁夏达到风味小吃,北有烩羊杂碎,南有固原山区的牛羊肉泡馍。这
将牛肉切成核桃大的块,清水浸泡1小时后,放入旺火上的汤锅烧开捞出
在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,
用老汤(即经常煮白水鸡的汤)加清水,还有调料包,把母鸡放入锅内,
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