美食名称：张掖圆梨
美食产地：张掖
张掖圆梨图片：
张掖圆梨介绍：
张掖圆梨：又名大香水梨，主产于新墩等地。果肉水白色，质细而脆，汁多，石细胞少而颗粒较大，味甘酸而浓厚，耐贮藏，品质优异，有“丝绸路上的仙果”之誉。
小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛
是一种专用工具烧盒子做成的烧饼。烧饼时把面做成的饼，放进烧盒子里
在张掖农村，农民秋收后，家家户户，要晒粉皮面筋迎亲接友，逢年过节
用加盐的低温水和面，反复用力揉按，待面变软时，切搓成圆条，抹上清
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产地：张掖
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