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卤煮驴板肠
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 榆林美食

美食名称:卤煮驴板肠

美食产地:榆林

卤煮驴板肠图片:

  卤煮驴板肠介绍:

将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。

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