美食名称:卤煮驴板肠
美食产地:榆林
卤煮驴板肠图片:
卤煮驴板肠介绍:
将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
府谷有名的小吃,小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米
碗砣:采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人
特点:酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。主要原料:面粉、肉馅
美食简介:果馅是一种小吃,产于陕西省榆林市子洲县。“果馅”是一种
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