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三穗卷粉
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 黔东南美食

美食名称:三穗卷粉

美食产地:黔东南

三穗卷粉图片:

  三穗卷粉介绍:

顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,热食为宜.现介绍卷粉原始制作方法如下:
   5.井字型支架一个 6.小刷一个 7.小铲刀一把
   1.糯米浸泡一段时间后,打磨成浆.
   2.在锅中家入二分之一的水,煮沸.
   3.在锅里添加一个井型支架,略高出水面.
   4.在铁盘里刷一层油
   5.在铁盘里加入一勺糯米打成的浆,均匀铺满.
   6.放入锅中支架上,盖上盖.蒸3到5分钟 取出铁盘
   7.将所需的调料如:辣椒油,熟肉沫,花生,芝麻,生菜等自己所喜爱的口味
   8.卷好成型,即可食用.

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