美食名称：宁南豆腐干

美食产地：凉山

宁南豆腐干图片：

　　宁南豆腐干介绍：

利用本地黄豆和优质水源，以传统工艺精心烤制而成，色金黄、味清香、内柔嫩，是佐餐和馈赠之佳品。

　　曾多次有外地人来宁南学习技术，但该产品与当地水源、气候等有直接关系，至今外地还没有仿制成功的先例。