美食名称:普格油枣
美食产地:凉山
普格油枣图片:
普格油枣介绍:
我县地方优良品种,属早熟品种,生长势强,花多,座果率高,平均单果生7.2克,整齐度高,果面平整光洁,果肉乳白色,致密脆,汁液中多,味甜无杂味,含可溶性固形物34%,干鲜两用型品种品质上等,具有产量高、丰产性强、抗逆性强、适宜范围广等特点。
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此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、
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