美食名称：淡水石鲮鱼

美食产地：五指山

淡水石鲮鱼图片：

　　淡水石鲮鱼介绍：

生长在五指山地区的淡水优质鱼种，喜欢在河水中急流处生活、觅食，以河水中的水生虫为食，外观与泰国石鲮鱼相似，单体最大重量不足200克。肉质坚硬，味道鲜美可口，其粪便可食用，在当地很受欢迎。