美食名称：蒙古手把肉

美食产地：呼和浩特

蒙古手把肉图片：

　　蒙古手把肉介绍：

顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。