美食名称:包子
美食产地:昌吉
包子图片:
包子介绍:
有薄皮包子和烤包子两个种,为维吾尔族独特食品,两种包子馅均为剁碎的羊肉与洋葱搅拌而成。薄皮包子为蒸出,酥软水香;烤包子为烤出,松脆耐嚼。本地有
鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品
凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,
奇台白洋芋新疆奇台县半截沟盘龙果蔬种植销售专业合作社奇台县老奇台
地域范围主要产于新疆的塔城地区、额敏县、昌吉州、奇台县、吉木萨尔
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