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蜜枣羊肉
时间:2014-02-17 13:42:22 来源: 石嘴山美食

美食名称:蜜枣羊肉

美食产地:石嘴山

蜜枣羊肉图片:

  蜜枣羊肉介绍:

 主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。

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