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糊馎
时间:2014-01-28 17:59:24 来源: 张掖美食

美食名称:糊馎

美食产地:张掖

糊馎图片:

  糊馎介绍:

在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片,加豆腐、粉皮、面筋,用淀粉勾芡,加盐、葱花、蒜调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内,泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口,是张掖百姓喜爱的风味小吃。

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