美食名称:红绕野鸭
美食产地:荆州
红绕野鸭图片:
红绕野鸭介绍:
红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说。1932年,新堤名师马家年在汉口沔阳饭店悬牌
用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的“草船借箭”佳肴
长江它处水域既无此鱼,也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说:笔架山下
此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗
九黄饼是江陵的传统名点之一,已有千余年的历史。相传此饼源于西晋,
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