美食名称:四鼻鲤鱼
美食产地:济宁
四鼻鲤鱼图片:
四鼻鲤鱼介绍:
四鼻鲤鱼为微山湖特产,嘴上部比异地鲤鱼多长出两根短须,酷像四个鼻孔,因而得名。这种鲤鱼肉质细腻,味道鲜美,含蛋白质比猪肉高30%
济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜
梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。
微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成的,它的创始至尽已有1
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