美食名称:蟹黄三色鱼圆
美食产地:新余
蟹黄三色鱼圆图片:
蟹黄三色鱼圆介绍:
蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,精制而成,具有嫩、滑、鲜等特点。 主料:鲢鱼净肉500克。 配料:萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子浆。 制作工艺:鱼肉打茸,分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小,上汤煮熟。 成菜特点:嫩、滑、鲜。
主料:鸭头辅料:土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料:鸭头5只
纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的
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