美食名称:酱鸭
美食产地:绍兴
酱鸭图片:
酱鸭介绍:
宁绍平原,水网交错,河湖密布,螺、泥、鱼、虾等资源丰富,有着饲养鸭群的优越自然条件。
具有500多年历史的绍兴麻鸭体壮肥嫩遍及全省。美味的酱鸭选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。
在绍兴有一个古老的习俗:当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,坛上
绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载,2400多年前越王勾践
产品名称:新昌春饼产品产地:新昌产品类别:主食产品特性:形如圆月
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