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白鲞扣鸡
时间:2014-01-09 19:01:10 来源: 绍兴美食

美食名称:白鲞扣鸡

美食产地:绍兴

白鲞扣鸡图片:

  白鲞扣鸡介绍:

白鲞乃是用大黄鱼加工制成的咸干品,味道鲜美,鱼肉结实,并具有开胃、消食、健脾的功效。成菜既具鸡香,又具鱼味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。

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