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罗汉上素
时间:2014-01-09 15:31:44 来源: 上海美食

美食名称:罗汉上素

美食产地:上海

罗汉上素图片:

  罗汉上素介绍:

罗汉上素为著名上海素菜,选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致,味道貌岸然清淡香郁,营养十分丰富,是南方祝寿宴上的一道主菜。中国大多数佛教教徒不吃荤,讲究素食,其实素菜本与佛教毫无关系,佛教教规主张戒杀放生,但可以食

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