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瓦锅花雕鸡
时间:2013-12-16 18:34:42 来源: 广州美食

美食名称:瓦锅花雕鸡

美食产地:广州

瓦锅花雕鸡图片:

  瓦锅花雕鸡介绍:

美食简介:

瓦锅花雕鸡

“瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入瓦罐内煎,香气四溢,肉鲜嫩滑,具备特殊芬芳,成为顾客十分喜爱的一道名菜。

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