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浙江特产
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“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负
产地：嘉兴
温州蝤蛑肉台膏脂，细嫩腴美。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹调技法制成
产地：温州
“一口茄”属袖珍型珍稀蔬菜，该茄子在全国种植面积少且难腌制，本品
产地：嘉兴
产品名称：方岩纸花产品产地：浙江金华产品特点：方岩纸花历史悠久，
产地：金华
西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历
产地：杭州
产品名称：大黄鱼胶产品产地：浙江舟山岱山产品别名：称大黄鱼、石首
产地：舟山
绍兴青鱼水乡绍兴池塘密布，水域辽阔，江宽湖深，底栖生物多，饵料丰
产地：绍兴
山粉肉圆山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭（或馒头、芋
产地：衢州浙江省是中国面积最小、人口密度最大的省份之一，人口绝大部分属江浙民系，浙江省地理特征非常丰富，从浙北地区水网密集的冲积平原，季风显著，四季分明，年气温适中，浙江特产丰富，美食众多，甘甜的奉化水蜜桃、鲜美养生的西湖莼菜、雅致的西湖绸伞都值得一一鉴赏。
