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内蒙古特产
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新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，牲畜头数达500万只。20
产地：呼伦贝尔
草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将韭菜花摘下，磨成糊状便成了
产地：锡林郭勒
内蒙古大草原，水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古族牧民都有晾晒
产地：锡林郭勒
扎兰屯黑木耳生产历史悠久，从康熙28年就是当地招待贵宾不可缺少的
产地：呼伦贝尔
蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10
产地：呼伦贝尔
金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄
产地：赤峰
“我们武川土豆不仅上了北京奥运会餐桌，今年又被确定为上海世博会餐
产地：呼和浩特
顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和
产地：呼伦贝尔位于中国北部边疆的内蒙古，天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，民族风情浓厚，当地习俗颇多，人们热情好客，蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精华，五谷之结晶，是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品;除了酒之外还有手扒羊肉，蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”，是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。
