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广西特产
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主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉
产地：桂林
用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层
产地：桂林
是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将鸭宰后洗净并切成块，入锅炒至六
产地：南宁
相传由桂林月牙山尼姑庵首创，天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑
产地：桂林
六画山鸡天峨六画山鸡是在特定的自然环境和人文因素条件下由天峨本地
产地：河池
选用侗乡的自养的土猪、土鸭、河边鱼，经过一系列的侗乡特用腌制方法
产地：柳州
桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团
产地：桂林
碳烤香猪采用上思产的小型香猪，乳猪，体型在15-20斤左右，用传
产地：防城港广西是多民族聚居的自治区，世居民族12个，另有满、蒙古、朝鲜、白、藏、黎、土家等40多个其他民族成分，同时，广西又是一座发展历史悠久的一级独立政区，这里物产丰饶，各民族所流传下来的各类美食，特色茶、酒、工艺品皆极具当地风情， 罗汉果、沙田柚、甘蔗、白糖、桂林刺绣、壮锦等历史悠久，文化底蕴浓厚。
