兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同的。兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切

安伏乡：盛产西瓜，以质优闻名。叶堡乡：盛产瓜果，西瓜以质优著称。

又名锯菜、佛手，也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种，通常把

蔬菜珍品---永靖百合以其鳞茎洁白肥厚，质棉、味甜、清香可口，深

正宁特产罗川晒烟俗称“早烟”，又名“龙凤烟”、“唐台烟”。主要集

甘肃省合水县环保局与林业局最近在该县子午岭林区发现一片野生紫斑牡

臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来

郑川乡：特产长把梨、小白脆瓜。