美食名称:黄皮西瓜
美食产地:徐州
黄皮西瓜图片:
黄皮西瓜介绍:
睢宁黄皮西瓜,主产区在西部王集镇,稳定区域面积1万余亩。目前推广的优质品种为宝冠黄皮西瓜,上个世纪90年代在美国园艺新品种大赛中获优胜奖。睢宁黄皮西瓜果皮金黄色,肉质细爽多汁,种子小而少,果皮薄而硬,耐储运,具有抗病力强,结果早、成熟早的特点。
八义集豆腐乳的先师刘祥胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一
睢宁有一句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。盐豆,又叫辣椒豆,睢
为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗:
八股油条在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色
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