美食名称：乌铜走银

美食产地：昆明

乌铜走银图片：

　　乌铜走银介绍：

乌铜走银（金），最初源于滇南石屏，现产于昆明。清代康（熙），雍（正）时期初创，至今已有约200年的历史。乌铜即乌黑色的铜，走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案，然后在阴刻的纹饰内镀上银 子，使其在庄重深沉的黑底上衬托着银 光闪闪的灿烂饰纹，即呈现出黑白分明的装饰效果，使工艺品显得雍容华贵、瑰丽多姿。如用斑铜制作，效果更佳。

　　　　制作乌铜走银（金），是一项复杂的工艺，匠人须掌握冶炼合金、雕刻造型、书法绘画、微雕等技艺。乌铜走银（金），工艺品一般有小花瓶、笔筒、墨盒等。常见的图案纹饰有花鸟色虫、梅兰竹菊、龙凤鹿鹤等。