【原料】青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作

腐皮黄鱼在宁波有足够老的资格。去骨的黄鱼肉，包在腐皮里面。难为炸

活鳝斩头剔骨，去肠、血，划为两三条，切成五厘米小段，与姜丝煸炒，

网油包鹅肝，是宁波十大名菜之一，相传，此菜在宁波风行已有2000

主料：面粉辅料：虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、

　　主料:

肉燕烧九层糕,一碗肉燕面...

产品名称：平湖西瓜产品产地：浙江嘉兴产品特性：糖度高、汁多、瓤细

产品名称：庆元甜桔柚产品产地：丽水庆元产品特性：果肉橙黄色，柔软