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这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长
产地:厦门

只要你到厦门,厦门人肯定会向你推荐“土笋冻”,因为大家都把它列为
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冬至以后,随着牡砺(闽南称蚝仔)盛产季节到来,厦门的蚝类小点心相
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馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质
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鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞
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土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜
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炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为
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