小吃用料：面粉500克红辣椒油100克芝麻酱75克川冬菜100克

鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已

配料:〖主料〗：桂鱼750克〖辅料〗：芝士50克，鸡蛋清1个，姜

原料：胖鱼头1个(约1000克)，湖南特制剁椒适量，盐、味精、红

咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省198

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的

蒲江县位于成都平原西南部，是国家级生态示范区、农业标准化生产示范

双流冬草莓，四川省双流县特产，中国国家地理标志产品。双流冬草莓，

资中兔子面，是四川省内江市资中县的著名特色小吃，该品又叫兔儿面，