鹤壁特产，华夏名菜，久负盛名。产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽，

色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾

是鹤壁市

是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香

楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年，由马奎从保定传入

内黄灌肠，是内黄县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香

睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明，醇厚细腻，回味悠长，酱香风格

形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县

梅花玉，又名汝玉，产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内，因其