卤羊肉滋味鲜美，营养价值较高，自古为人所喜食。主料羊肉配以葱、姜

北沿村粉皮加工厂已有500多年的历史，加工成的粉皮，从外形看，园

胖妮熏鸡起源于磁县磁洲滏阳街焦家，焦明老人始创制，已有100多年

邯郸县特产

地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，

民国初年，黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼

不知始自何年。民国年间，酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人

秦皇岛海鲜