煎黄鲫鱼，鲫鱼的边是鲫鱼的一个变种，与普通鲫鱼不同之处是它的身体

罗董牛肉干，是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉，经过多种工序秘而成，

四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，

四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢

到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠

端州是肇庆的市府，临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡

南华李：原产于曲江县乌石蒙里月华寺，后由寺内僧人志若三藏移至南华

顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多

做法一材料:材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉