2018年腊八节是几号?民间传统在腊八节要吃香甜软糯的腊八粥，还要腌制碧绿剔透的腊八蒜、吃别具风味的腊八面等。所以了解2018年腊八节是几号是很有必要的，感兴趣的朋友下面可以跟着我们一起来了解下哦!

　　2018年腊八节是几号

　　2018年腊八节是2018年1月24日，农历腊月初八，星期三。

　　2018年腊八节放假吗

　　腊八节不是我国的法定节假日，不放假。

　　腊八节吃什么

　　腊八蒜

　　泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　吃冰

　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

　　腊八面

　　我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　腊八豆腐

　　腊八豆腐是腊八前后，黟县家家户户都要晒制的豆腐，生活简朴的黟县人外出经商，作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆腐是用小黄豆做成豆腐，中间挖洞放入食盐，在温和太阳下烤晒而成，使盐分慢慢吸收。

　　关于2018年腊八节是几号，大家应该也清楚了解了。如果身边也有朋友需要了解的话，可以互相分享哦!