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过小年吃什么食物

2017-12-13 11:14:02 来源: 客运站

  过小年吃什么食物你了解吗?小年作为一个传统节日,准备丰盛的食物来庆祝那是必不可少的。那么一般过小年吃什么食物呢?对此,如果你不是很清楚的话,不妨就一起来看看吧。

  过小年吃什么食物

  1、麻糖

  晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。

  2、米饼

  农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

  3、粘糕

  在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

  4、杀年猪

  恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

  5、火烧

  祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

  6、饺子

  北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

  小年夜温馨祝福语

  1、听,欢快喜悦的笑声走近了;瞧,快乐吉祥的鞭炮来临了;看,喜庆红火的灯笼高挂了;望,幸福甜蜜的对联贴起了;彩花流炮摇曳着辉光,灯红酒绿的家宴庆贺着吉祥:祝小年快乐,幸福生活步步高!

  2、拿起扫把,扫除一年的烦恼;贴上窗花,沾满一年的福气;拜拜灶神,祈求一年的好运;送份祝福,传递一年的快乐。小年到,愿你合家幸福吉祥!

  3、小年送你小祝愿:愿你小心情,一年更比一年美;小性子,一年更比一年少;小幸福,一年更比一年多;小日子,一年更比一年好。小年快乐!

  4、月色朦胧小年夜,家家准备过春节。年画藏满富与贵,春联写满健与康。门前鞭炮声渐响,后园梅花淡芬芳。油锅新出脆且黄,馒头已闻阵阵香。整鸡整鱼随风荡,过年腊肉挂满墙。年货堆满整厨房,收到祝福一箩筐。小年快乐,如意吉祥!

  通过小编的介绍,大家应该对过小年吃什么食物有了一定的了解,希望能帮助到你们哦!


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