南方过小年吃什么你知道吗?向来南北方在饮食上就有所差异，尤其是在各种传统节日上。那么你知道南方过小年吃什么吗?感兴趣的朋友，不妨跟着我们一起去一探究竟吧。

　　南方过小年吃什么

　　吃麻糖

　　据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

　　吃关东糖

　　关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

　　吃灶糖、糖瓜

　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

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　　1.《雨夜南堂独坐》　　年代:宋 作者: 陆游　　老夫眼暗牙齿疏，七十未满六十余。　　故人欲尽谁与娱?独坐默诵小年书。　　北风日夜吹雨急，空村泥深屋茆湿。　　凤皇览德乃下集，可怜飞萤常熠熠!

　　2.《鹊桥仙 自寿二首》　　年代:宋 作者: 刘辰翁　　轻风澹月，年年去路。谁识小年初度。桥边曾弄碧莲花，悄不记、人间今古。吹箫江上，沾衣微露。依约凌波曾步。寒机何意待人归，但寂历、小窗斜雨。

　　3.《旅舍偶题》　　年代:宋 作者: 陆游　　野店山桥策蹇驴，浩然聊喜遂吾初。　　童颜几岁已辞镜，胎发今朝还入梳。　　小瓮漫营秋社酒，断编闲理小年书。　　白云可笑犹多事，常向人间耐卷舒。

　　4.《冬夜读书》　　年代:宋 作者: 陆游　　茂陵病後非平昔，瘦骨竛竮短发疏。　　红烛悔从长夜饮，青灯喜对小年书。　　圣贤亲见生非晚，忿欲俱空死有余。　　破屋颓垣君勿笑，更阑弦诵满吾庐。

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　　通过以上的介绍，相信你已经对南方过小年吃什么有了一定的了解。感兴趣的朋友还可以去了解看看北方在小年这天都吃些什么哦~