我想大部分人到外地去游玩,免不了想带一点当地的土特产回去,为了让以后的朋友方面了解成都文化风情,今天就整理一下成都本地的土特产。希望能给外地的朋友一些帮助。
成都美食有哪些
1.凤尾酥
在四川的珍馐美味中,有一种漂亮的点心叫凤尾酥。它在白瓷盘中,亭亭玉立,式样别致。其底部小巧而圆实,不过一寸多高,而上端却生出二寸多高的酥丝。象鸡的尾羽,又象凝结的雾,静止的云,透明的翼,丝织的冠。
嘿嘿,说起这个凤尾酥的由来很偶然,也很有趣呢!
2.全兴大曲
当然,既然来到成都,免不了要尝一尝成都佳酿-全兴大曲(其酒香醇甜、爽口尾净),也不妨买上两瓶回去和朋友把酒言欢。
成都也是世界上最早的白酒酒坊。关于全兴大曲的历史渊源,早就有诗人也写过不少关于成都佳酿的诗句,"闻道成都酒、无钱亦可求"(唐·李崇嗣)、"自到成都烧酒熟、不思身更入长安"(唐·雍陶)。
3.四川花椒
呵呵,喜欢入厨的朋友来到成当然要买些花椒回去,这里可是正宗的花椒之乡哦。
4.郫县豆瓣
郫县豆瓣,相信大家都耳熟能详了吧!郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。
5.饭扫光
说道这个“饭扫光”,小弟我个人那还真是喜爱的不得了啊。别的不多说,就一个字开胃,当真无愧“饭扫光”之名啊!
现在“饭扫光”已经有家常野竹笋,家常野香菌,家常野蕨菜等7种口味。外来的朋友们可以根据自己的喜好来选择,相信一定会有合适你的口味的!
6.张飞牛肉
牛肉自然是不必多说,相信大多数人都是喜欢牛肉的,而说到牛肉,肯定就会想到阆中张飞牛肉,张飞是名人啊,呵呵这个张飞牛肉自然也不例外了。外地应该也能买到张飞牛肉,可价格肯定是成都本地便宜点了。既然来到了成都,那是一定要带一些回去,才不虚此行啊!
7.南溪豆腐干
豆腐营养丰富,易于消化,老少皆宜,是大多数人喜爱的食品之一,喜欢豆腐的朋友可千万不要放过哦。
8.宋世成核桃糖
不管男生女生,对糖的喜爱那是毋庸置疑的,可小弟却独独爱好这核桃糖,一次吃上个一斤也不为过呀,哈哈!喜爱糖果的朋友一定要记得多带一点回去呀!
以上是小编为您推荐的成都美食。希望您能喜欢。