中秋节不少酒店开始接受“中秋宴”预订，一起了解下吧。

　　离中秋节还有不到一个月时间，“中秋宴”却已提前开订。一个月前，扬州市餐饮市场不少酒店已开始接受“中秋宴”预订。

　　一个月前就有市民预订中秋宴

　　“从上个月初就已经有顾客打电话来预订"中秋宴"了。”市区一家饭店负责人介绍，“中秋节，我们主要是以家庭订餐为主，如果条件允许，我们还可以提供送餐上门。”

　　目前“中秋宴”多按人数来定价，人均消费70元—200元不等。订餐的客户多数为单个家庭，当然也有单位订餐。“我们不会刻意提价，但暂时也还没有推出相关的节日优惠活动，价格基本和平时一样。”

　　另一家酒店也表示，8月末已经有人预订中秋宴，目前大包间基本已经满了，小包间还有剩余。大多数客户选择的价位在120元/人以内。如果有需要，他们也会根据客户要求推出个性化团圆宴。

　　今年中秋节“螃蟹宴”受热捧

　　和去年相比，今年大闸蟹于中秋节前开捕，这不仅满足了不少人中秋品蟹的愿望，也为中高档中餐饭店推出以螃蟹为主题的宴席创造了机会。

　　据了解，扬州多数中餐饭店会根据消费者的需求推出不同规格的螃蟹宴。一家酒店表示，已经具体谈论过“螃蟹宴”的相关情况。“中秋节那天，我们可能会围绕螃蟹主题向消费者推出套餐活动，弥补去年中秋节螃蟹紧缺的遗憾。”

　　许多市民都很期待“螃蟹宴”。“去年中秋节来得早，没有赶上螃蟹上市，今年中秋全家都想吃个"螃蟹宴"。”市民张先生说。

　　中秋宴价格可能有所上涨

　　今年中秋节正好赶上国庆长假。有餐饮业内人士表示，今年人们选择度假的方式可能会更加多样化，选择旅游、野炊等方式庆祝节日的肯定不在少数。“这样，酒店客流会造成一定的分流，"中秋宴"的饱和度就未必有以前那么高。”

　　期间扬州不少中小饭店今年看好外来客流。望月路某饭店老板说，中秋节连着国庆节，他们对前来扬州休闲旅游的顾客比较看好。“长假会让人们有更多的休闲娱乐时间，某种程度上也会促进消费。”该老板表示。

　　同时，按照常规，接近国庆节，菜价会有不同程度上浮。“今年估计也是这样的情况，菜价上涨，酒店为了保证其利润，势必会上抬菜品的价格。”该人士表示，这样一来，“中秋宴”的价格也有可能上调。