端午节到了，家家户户都有吃粽子的习俗。对于粽子的来历和典故有很多朋友还不清楚。对此，如果你需要了解粽子的来历和典故的话随小编一起来看看吧。

　　粽子的来历和典故

　　粽子的历史非常悠久，最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍，即角形的粽子。所谓“角”，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形状代表牛角;“黍”就是一种黄黏米。用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为“阴”，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。

　　粽子来历的民间传说

　　据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年)，长沙有个各叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上蓼叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙害怕，就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民，乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品，后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，另一种说法作此投江，以饲蛟龙。也就是说专门用粽子来喂蛟龙，以免它伤害屈原的身体。

　　为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

　　粽子来历的另一种说法纪念台骀

　　山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。当时台骀为治水患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异常艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。

　　当时水满为患又无路可通，也没有船只，(禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的办法，用竹桶和芦叶等包裹食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动，很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。

　　其他国家端午节的习俗

　　韩国的端午活动丰富多彩,通常要持续20多天,进行端午祭时,会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、跆拳道比赛、高校足球赛等活动,这些都是极具韩国地方特色的。“江陵端午祭”是韩国江陵市市民祈求丰收和安康的大型民俗活动,也是韩国端午活动的典型代表。据韩国学者考证,江陵端午祭的由来可以追溯到1000多年前。

　　日本的端午节是在其平安时代以后由中国传入的。日本人过端午的主要活动是为了避邪而吃粽子和柏叶饼,并喝菖蒲酒。在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音,所以端午节渐渐变成了男孩子的节日。为了让男孩们茁壮、健康成长,将来事业有成,人们在家门口竖起鲤鱼旗,摆上武士偶像、盔甲和战帽,有望子成龙的意思。

　　新加坡华人都知道端午节,每当农历五月初五端午节到来时,人们总不会忘记吃粽子、赛龙舟。端午节前后,新加坡的东海岸公园会举行精彩的龙舟邀请赛,来自世界各地的龙舟队伍云集于此,一较高低。

　　越南也是在阴历五月初五过端午节,他们的主要内容是吃粽子、端午驱虫。父母会给孩子们准备很多水果、身上戴五彩线编织的吉祥符,大人们会饮雄黄酒,并在小孩身上涂雄黄酒驱虫。而且,越南人认为,吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。

　　以上是粽子的来历和典故的详细解答，希望对你有帮助。