概述：

艾山温泉始建于明初，古人凑石做池，蓄温泉洁身，且可用于治病。据传说，明万历年间百姓立庙其上，使道士守之。清康熙年间，登莱青道陆祚蕃巡视至栖，浴后大悦，曾捐金为道士买地四十亩，栖霞县令梁某又作赋碑记于汤池之上，清末，庙中道人周村慕化，建房六间，分官汤、民汤、女汤三池。

美食：

选用低脂肪、低胆固醇的食物原料，并采用蒸、炖、煮、烩等烹饪方法，将成品制作成清淡不腻的菜点来配合或辅助泉浴治疗和饮泉治疗。

娱乐：

鱼疗、足疗按摩、温泉死海漂浮、养生SPA项目等需要另外付费