酒店、宾馆，是为旅行者提供吃住娱乐的场所。国家旅游主管部门根据酒店、宾馆的硬件和软件设施，将其被评定为1-5星，星级越高说明该酒店、宾馆的服务档次越高；    旅店，也是为旅行者提供住宿服务的场所，因其规模比较小，不参与星级评定；    饭店，若是大型饭店也是提供食宿娱乐的场所，视同酒店、宾馆一样参加星级评定；如果其规模较小仅提供旅行者用餐服务，那就不参加星级评定；    招待所，是计划经济的年代所建，主要是政府、企业、事业单位所建，尽管它也是提供食宿娱乐服务，但他面对的服务对象主要是内部人员