金棕榈度假酒店位于风景如画的亚龙湾国家旅游度假区亚龙湾中心广场东侧，背依苍翠欲滴的红霞岭和水面宽阔的龙潭湖，前邻洁白延绵的沙滩和碧波万顷的沙滩。
酒店整体建筑造型呈西班牙风格，占地43亩，与青山绿水、碧海蓝天浑然一体，充满了浓郁的热带滨海园林风情，为四星级的热带滨海度假酒店，是中外宾客度假天堂中的天堂。
酒店由中科联控股集团有限公司投资，浙江世贸饭店管理有限公司管理。酒店拥有风格各异的海景、湖景房248间／套；轻松优雅的中、西餐厅，花团锦簇的屋顶花园，面积达1200平米的花园泳池以及各种娱乐设施专为休闲度假定做；酒店会议设施齐备，共有大小会议室6间。酒店距离机场40公里，约30分钟车程；距离市区28公里，约20分钟车程。
十九日，从蜈支洲回酒店后，我迫不及待的带上相机，带着欣赏的心情，参观起了这家素有“东方夏威夷“的度假酒店。
黄色的墙壁，红色的屋顶，气派的金棕榈度假酒店就这样张扬而又不失文雅得矗立在亚龙湾蓝色大海边。温润的海风，煦暖的阳光，婆娑的椰树，更因为门口彬彬有礼、热情招呼的保安，我一下就喜欢上了这里。
酒店的大堂很大，特别是大堂里宽大、舒服的沙发靠着非常惬意，让等待办入住手续的客人有了比家舒服的感觉了。靠近门口的走廊里，有一整排的大沙发茶座，沉陷入柔软的宽大沙发，看着一边睡莲静静得开，鱼儿顽皮地游走，阳光渗透在杯光茶影之间，你可以用一整个午后游走于梦境与现实之中。
金棕榈众多的客房，或观海，或赏湖，总是有不同的美妙风景映入眼帘，我们这次住的是一楼，为湖景房，推开窗，就能看到酒店后面的龙潭湖还有游泳池。房内豪华通畅的设计，配以藤制或柚木的家私，自在感受，油然而生。房内地面的釉砖，赤脚走上，凉凉的感觉，别有滋味。我很喜欢的是房内还有一个保险箱，为您出去游泳时留下的贵重物品解除后顾之忧。
在二楼云天阁西餐厅（晚上在这里吃了海鲜BBQ）旁边，有个宽敞的屋顶花园，白色的廊柱，火红的花朵让你心情舒畅，笑容溢满嘴角。露台正对安静平缓的龙潭湖  ，优雅平静的湖面，让您心如止水，什么烦恼都在一瞬间抛往脑后，湖光山色，青峰叠翠，美景尽收眼底，令人心清气爽。
最值得一提的是，金棕榈有个面积达1200平米的豪华花园泳池，蓝色的调子，干净的池水，让每个来这里的人都忍不住下去畅游一番。泳池边有几个老外在打水中篮球，欢声笑语阵阵，让夕阳下的花园显得更加美丽。
游泳累了，你可以在池边的躺椅上休息，晒日光浴。旁边林间的摇椅、吊床也是不错的选择。除了在花园里散步，你还可以在风景秀丽的湖边垂钓，总之，住在金棕榈，你的心情不会感到厌烦，会一直是慵懒的、闲适的，柔情蜜意的，可能，这就是度假的感觉！